Cara membuat iklan masam Padiah

Sponsored
advertisement

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ikan masam Padiah
1 ekor ikan kakap atau ikan tengiri yang beratnya kurang lebih 800 gram
50 gram cabe giling
10 buah bawang merah cincang atau tombo kasar
3 siung bawang putih cincang
2 batang serai dan memarkan
1 lembar daun kunyit
2 potong asam kandis
5-6 buah belimbing sayur belah menjadi 2
satu sendok teh garam
bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat ikan Masam padiah
2 sendok teh jahit cincang
2 sendok teh kunyit cincang
1/2 sendok makan lengkuas cincang
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat ikan masam Padiah
2 sendok teh jahe cincang
2 sendok teh kunyit cincang
1/2 sendok makan lengkuas cincang
Langkah-langkah cara membuat ikan masam Padiah
Pertama-tama bersihkan ikan dari insang sisik sirip dan isi perut lalu potong-potong menurut selera.
Aduk aduk ikan dan semua bahan-bahan lainnya dan beri air 1 liter
Jerang di atas api kecil sampaikan matang dan kuah mengental

Sponsored
advertisement
Cara membuat iklan masam Padiah | Para Bintang | 5