» » » » » Cara Membuat Ikan Rajungan Goreng

Cara Membuat Ikan Rajungan Goreng- Ikan rajungan banyak di jumpai di Indonesia, karena jumlahnya yang melimpah tidak sulit untuk mencari atau menemukan ikan rajungan, ikan rajungan bisa di masak berbagai macam bentuk dan rasa, nah kali ini dapur bintang akan berbagi resep cara memasak rajungan goreng. Tentunya dengan rasa yang gurih dan nikmat.

sebelumnya mari kita kenali dulu asal muasal masakan ikan rajungan goreng ini, masakan ini merupakan masakan khas dari sumatra bagian tengah lebih tepatnya daerah padang. hampir setiap orang kenal yang namanya rumah makan padang, menu masakan rajungan goreng memang jarang sekali di jumpai di rumah makan padang yang terkenal murah meriah, pokoknya harganya biasanya pas di kantong, tidak terlalu mahal tapi istimewa.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rajungan goreng
Bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya
  • 5 sampai 6 ekor kepiting yang sedang ukurannya kurang lebih 1 kg
  • Satu butir telur kocok lepas
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan
  • 1 sampai 2 buah cabai merah
  • 1 sendok teh kunyit cincang 
  • satu sendok teh jahe cincang 
  • 3 buah bawang merah
Selanjutnya cara memasak Rajungan goreng
  1. Pertama-tama campur kan telur dengan bumbu yang sudah dihaluskan 
  2. yang kedua bersihkan kepiting dari duri-duri cangkang dan kotoran-kotoran lainnya biarkan utuh atau bagi dua
  3. Yang ketika campuran dengan adonan bumbu
  4. yang ke 4 goreng sampai matang dan kecoklatan

About Para Bintang

Like and Share
«
Next
Posting Lebih Baru
»
Previous
Posting Lama